KHAIRUL AMING - [Resipi] 03 Ramadan 1447H

21 Februari 2026 - Sabtu [03 Syaaban 1447H]

Hari ini, Khairul Aming (KA) bawa satu silibus International Studies masuk ke dalam kelas. Dari ayam tempatan terus lompat ke Ayam Peri-Peri. Ready untuk next level..?

Mari kita tengok apa resipi pada hari ketiga bagi bulan puasa 2026.

Resipi untuk 03 Ramadan 1447H

Ayam Peri-peri

di [SINI]

Ayam Peri-peri

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Menu ini mudah aje. Ibarat markah bonus untuk tambah markah assignment pada semester Ramadan ini. Minum sejuk-sejuk memang lega tekak.

Pisang Sagu Gula Melaka

di [SINI]

Terima kasih KA sebab tak 'menekan-nekan' student hari ni. Resipi hari ni pun memang level pra-sekolah je. Kalau tak jadi juga, tak tahulah nak cakap apa lagi.

KA 30 minit boleh keluar 30 resipi. Aznil Nawawi (Pak Nil) pula satu resipi boleh jadi tiga video. Itu pun belum tentu menjadi sebab selalu 'derhaka' di dapur. KA fokus pada hasil. Pak Nil fokus pada konten.

Bahan lengkap?

Step ikut KA?

kalau tak.. ulang sampai jadi sedap, 

#RemajaPurba: sumber gambar dari [SINI]

KHAIRUL AMING - [Resipi] 02 Ramadan 1447H

20 Februari 2026 - Jumaat [02 Ramadan 1447H]

Hari pertama sahaja sudah ada lima resipi, belum campur lima resipi air. Memang padu betul permulaan kelas kali ini.

Nak tanya..?

Ada yang sempat kejar semua resipi tu? Kalau berjaya ikut sampai habis, memang antara top studentlah dalam kelas KA. Moga student KA kekal momentum sampai ke penghujung 'semester' Ramadan. Kita sasarkan lulus dengan cemerlang — tak mahu ada yang repeat paper tahun depan.

Mari kita tengok apa resipi pada hari kedua bagi bulan puasa 2026.

Resipi untuk 2 Ramadan 1447H

Cantonese Yee Mee

dari [SINI]

Cantonese Yee Mee

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Kuah Buttermilk dan Mantao

dari [SINI]

Kuah Buttermilk dan Mantao

{Antara komen yang ada}

Buat mereka yang nak cuba resepi ini tetapi roti mantao sold out, boleh dapatkan di sini

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Peach Cobbler

dari [SINI]

{yang bawah ni resepi salam seorang student KA}

Ratio 1:1:1 (self raising flour:gula:susu)

Melt butter dalam tray, letak ratio 1:1:1, on top letak peach

Peach Cobbler

Buatmu pasar raya di Malaysia:

Mohon sentiasa peka dan bersedia dengan stok bahan-bahan yang dikongsikan oleh Khairul Aming dalam 30 resipi Ramadan beliau.

Kami datang dengan misi, dengan senarai di tangan dan semangat berkobar-kobar. Jangan biarkan kami keluar dengan perasaan kecewa — kerana rak sudah kosong dan stok habis.

Mana yang berjaya, Alhamdulillah — tahniah dan teruskan momentum.

Mana yang kurang menjadi tu.. simpan dulu gambar dalam galeri. Tak perlu terus post dalam socmed, nanti terpaksa berdepan sesi 'post-mortem' netizen. Maklumlah, tahun ini tahun penting buat mereka yang repeat paper. Emosi kena jaga, mental kena kuat. 

Sementara mereka sibuk membeli segala bahan yang diperlukan, aku santai membaca komen-komen dari student KA. Antara drama student kelas KA — semangat ada, panik pun ada, risau apatah lagi.

• 'Sir.. tak terkejar saya budak kelas belakang ni. Baru nak sediakan bahan, Sir dah masuk topik lain. Tadi cari sos plum pun tak jump.. assignment dah bertimbun ni'.
• 'Ini memang khas untuk budak-budak kelas lompat masuk kelas Khairul Aming rasanya. Laju sangat silibus kali ini'.
• 'KA macam nak balas dendam dengan student tahun lepas yang derhaka resipi tu?'.
• 'Baru hari pertama dah rasa gagal. Banyak betul kena study. Ini baru hari pertama, dah terfikir.. kena repeat semester macam ni. Kenapa tekan-tekan sangat ni..?'

#RemajaPurba: Semua resipi bergambar dari [SINI]

KHAIRUL AMING - [Resipi] 01 Ramadan 1447H

 

19 Februari 2026 - Khamis [01 Ramadan 1447H]

Kali pertama aku cuba mengikuti resipi daripada Khairul Aming (KA), pejam celik rupanya sudah masuk tahun ke-9. Tak sangka perjalanan belajar memasak dengan 'silibus' KA ni dah sejauh itu.

Tahun lepas, antara tahun paling mencabar. Ramai yang 'gagal' kerana tidak berjaya mengikut silibus yang diajar, sampai KA sendiri pening kepala melayan kerenah para 'student'nya. Ada yang hangit, ada yang terlebih bahan, ada juga yang tersalah teknik — memang macam-macam ragam yang mencuit hati.

Namun itulah seronoknya proses belajar. Walau ada yang tersasar, pengalaman itulah yang buat kita lebih faham dan lebih mahir untuk percubaan seterusnya. Serius tahun lepas memang happening. Macam mana pulak tahun ni..?

'What’s up, guys?'.

'Sesi pembelajaran akan bermula. Moga dapur students tak terbakar tahun ni'

dari [SINI] 

Mari kita tengok apa resipi pada hari pertama bagi bulan puasa 2026.

Resipi untuk 1 Ramadan 1447H

Ayam Sos Plum

dari [SINI]

Ayam Sos Plum

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Sardin Tumis Bersantan dan Nasi Goreng Cili Kering

dari [SINI]

Sardin Tumis Bersantan

Nasi Goreng Cili Kering

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Puding Karamel

dari [SINI]

Kali ini KA buat R&D semula resipi puding caramel ini sebab tahun lepas ramai yang gagal.

Puding Karamel

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

LIMA Menu Air Berbuka:

Longan Kurma Merah, Watermelon Jasmine, Soda Herbs Kasturi, Infused Water dan Es Jeruk

dari [SINI]

LIMA Menu Air Berbuka:

Longan Kurma Merah, Watermelon Jasmine, Soda Herbs Kasturi, Infused Water dan Es Jeruk

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Ayam Pop

dari [SINI]

Ayam Pop

Bila baca komen-komen dari student KA, sumpah kelakar. Aku tak rasa ramai yang graduate tahun ni, itu belum lagi kena repeat paper, termasuklah #KetuaDarjah2026 - Pak Nil di [SINI].. 'Macam mana nak buat 30 resepi ni? Satu pun dah ahzab!' — punya laju silibus KA tahun ni.

#RemajaPurba: Semua resipi bergambar dari [SINI]